Como reconhecer os alimentos biológicos

by admin | Jul 28, 2023 | EcoBlog

Pode ser um especialista em rastreio de produtos biológicos ou pode ter sido enganado mais do que uma vez. Seja como for, por vezes não é assim tão fácil distinguir entre produtos biológicos e não biológicos.

Alguns supermercados facilitam a tarefa incluindo ilhas ou corredores completos dedicados exclusivamente a frutas, legumes, vinho… em suma, a produtos biológicos. No entanto, nem sempre é assim tão simples. O facto de o supermercado oferecer esta secção não garante que todos os produtos sejam verdadeiramente biológicos. Infelizmente, o supermercado foi invadido por pseudo-alimentos ecológicos. Neste contexto, queremos ajudá-lo a ser um consumidor astuto e a ser capaz de identificar os produtos biológicos.

Procurem a Eurofolha!Esta é a chave

Todos os produtos ecológicos da UE devem ostentar um rótulo que o certifique. Por conseguinte, é muito fácil reconhecê-los: basta procurar a Eurofolha.

O Euroleaf é um rótulo atribuído pela União Europeia aos produtos que cumprem uma série de requisitos. Como é regulamentado, garantimos que os géneros alimentícios que ostentam este rótulo são efetivamente biológicos.

Não esquecer que a produção biológica implica, naturalmente, o respeito pelas normas da agricultura biológica. Por conseguinte, para que um género alimentício possa ser rotulado com a Eurofolha, deve cumprir estas normas. Estes são os princípios fundamentais:

• Proibição da utilização de OGM.
• Proibição da utilização de radiações ionizantes.
• Limitar a utilização de fertilizantes artificiais, herbicidas e pesticidas.
• Proibição da utilização de hormonas e restrição da utilização de antibióticos apenas quando necessário para a saúde animal.

Verde que te amo… verde?.

Não se deixe enganar pela simples embalagem verde de um produto de supermercado. À primeira vista, pode pensar que se trata de um alimento biológico, mas o facto de a embalagem de um produto parecer “amiga do ambiente” não significa que o seja realmente.

Todos nós já caímos na armadilha, por isso não se esqueça de que é obrigatório rotular os produtos biológicos em todos os países da UE com a Eurofolha de que já falámos.

Este selo certifica que o produto cumpre as normas e requisitos para ser considerado biológico/orgânico/organic – todos sinónimos.

Já tem toda a informação! Agora só tem de a pôr em prática. Lembre-se que ao comprar produtos ecológicos está a cuidar do planeta e do seu futuro.

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Eco, orgânico, biológico… Existe alguma diferença? Desvendar a confusão

by admin | Jul 13, 2023 | EcoBlog

Neste momento, as palavras ecológico, biológico, orgânico e as abreviaturas eco e bio estão totalmente integradas no nosso vocabulário. Vemo-los na televisão, nas redes sociais, nos outdoors e, sobretudo, no supermercado. Estão presentes em conversas no trabalho e na rua. Mas já alguma vez parou para pensar no que realmente significam? Quais são as suas diferenças?

Não se preocupe, todos nós já tivemos essas mesmas dúvidas em algum momento. No entanto, a resposta é simples:

Não faz qualquer diferença.

Como podeis ouvir. É comum recorrer-se à Internet para tentar desvendar o enigma. Por isso, a confusão é cada vez maior e cada um diz uma coisa diferente. Existem centenas de páginas que alimentam a confusão e explicam as supostas diferenças entre estes tipos de alimentos. Mas, como dizemos, a realidade é muito mais simples.

Neste artigo, propusemo-nos a acabar com a confusão de uma vez por todas: quando falamos de orgânico, biológico e biológico, ou das abreviaturas eco ou bio , estamos a falar da mesma coisa.

O Regulamento (UE) 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos enumera os termos protegidos em cada país membro para se referir a este sistema e, em Espanha, são: ecológico, biológico e orgânico.

É de salientar que estes alimentos são produzidos sob um sistema de gestão sustentável baseado numa série de princípios, tais como o respeito pelos sistemas e ciclos naturais, a conservação dos elementos da paisagem natural, a utilização responsável da energia e dos recursos naturais e a manutenção de um elevado nível de bem-estar animal, entre outros. Além disso, não foram utilizados Organismos Geneticamente Modificados (OGM) na sua produção e a utilização de fertilizantes artificiais, herbicidas e pesticidas é limitada.

Neste sentido, a única coisa com que tem de se preocupar é com o rótulo – não se deixe apanhar! Não basta que a embalagem seja verde, pareça feita à mão ou tenha um nome que remeta para o campo. Se não tiver a Eurofolha, não é um produto ecológico ou orgânico. A Eurofolha é o retângulo verde com uma folha composta por estrelas brancas que já viu centenas de vezes nos rótulos de muitos produtos.

Dê uma vista de olhos aqui e compreenderá à primeira vista!

Ao consultar o rótulo de um produto, tenha em mente estes quatro pontos:

1. A palavra ecológico, orgânico, biológico ou as suas abreviaturas devem aparecer eco o bio .
2. Com o selo da União Europeia: a Eurofolha.
3. Deve constar o código do organismo de controlo que certifica a origem do produto e das matérias-primas.
4. O logótipo do organismo de certificação é apresentado – embora seja opcional.

É isso mesmo, não é? Como podem ver, foi muito mais fácil do que vos foi dito.

Por isso, lembre-se: quando escolhe alimentos com o Euroleaf, está a apostar no futuro. Não se esqueçam! O futuro está na vossa mesa.